In ITAKA viene simulata, anche
nelle dimensioni ridotte, una tipica impresa del distretto Prato-Pistoia.
E’ stato scelto il settore merceologico della maglieria, tipico dell’area
Pistoia-Prato, sul quale sono in corso iniziative di rilancio.
Nell’IS si realizzano più cicli di attività, sia a turno
che successivamente, con squadre di utenti diverse, e possono essere ammessi
anche allievi provenienti da altri Corsi di Formazione Professionale o Manageriale.
I Docenti sono principalmente provenienti dall’area dei consulenti
aziendali esterni, individuati e coordinati dal CII.
L’obiettivo è di formare figure professionali in grado di operare
nelle PMI locali con un ridottissimo periodo di formazione interna, e con
un bagaglio di esperienze anche innovative rispetto alle tradizioni consolidate
nell’area e nel settore. E' infatti anche possibile sperimentare nuove
formule organizzative e nuovi prodotti, e simulare la ricerca di nuovi mercati.
Grazie alla rete europea gli allievi si trovano a dialogare con fornitori
e clienti operanti su mercati diversi, e sperimentano la necessità
di adeguarsi a normative e prassi nuove, oltre a ‘collaudare’
la propria pratica linguistica.
Al termine della frequenza ai partecipanti viene rilasciato un Attestato
che elenca le attività svolte e, se l'interessato è d'accordo,
l'analisi delle attitudini dimostrate e delle competenze acquisite.